1.面粉加水再加酵母揉成软面团2.于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可3.案上施干粉，把发好的面放于案上揉至稍顺滑一点4.准备好红豆馅，5.搓成长条6.分成小块7.1放上馅8.2拿出一小块用手拍成小饼9.收口10.收口后放于案上拍成一厘米厚的饼即成11.全部做完留出空档摆好，面太软别粘在一起12.锅里加油烧至七成热13.把豆馅饼从锅边溜进去，别烫手14.炸至两面金黄捞出