还有个最很的我来告诉你,叫涮涮辣,据说在持火锅的时候把辣椒放在汤里涮几下,一整锅汤就辣的受不了,产地好像在景洪，还有一个辣椒是“小雀辣”，是一种生长在树上的辣椒，大小只有三粒米那么大，产地在思茅.