在鞋厂中，鞋子的成本和利润通常是通过以下几个因素来计算的：

1. 原材料成本：这包括鞋子的各种材料，如皮革、橡胶、织物、鞋垫等。

原材料成本通常是根据每个鞋子所使用的材料的数量和价格来计算的。

2. 生产成本：这包括鞋子的生产过程中所需的人工成本、设备成本和其他生产成本。生产成本通常根据鞋子的制造过程、工艺复杂度、生产效率和劳动力成本等因素来计算。

3. 运输和物流成本：这包括将鞋子从制造厂到销售地点的运输费用、关税和其他物流成本。

4. 销售和分销成本：这包括销售渠道、市场推广、销售人员工资和销售渠道费用等。

5. 利润：这是鞋厂为了盈利而在销售价格中加上的金额。利润通常是根据企业的盈利目标、市场需求、竞争情况和销售策略等因素来确定的。总的来说，鞋子的成本和利润是基于多个因素综合计算的。每个鞋厂可能会使用不同的成本和利润计算方法，以适应其特定的经营模式和市场需求。这些计算方法也可能会因为不同的地区和市场而有所不同。

成本是所有的原材料+人工费+管理费+厂租水电费+伙食费等等.用报价减之等于利润吧.

在鞋厂，鞋子的成本利润是通过计算生产成本和销售价格之间的差额来确定的。生产成本包括原材料成本、人工成本、设备折旧、运输费用等。

销售价格则是根据市场需求、竞争情况、品牌价值等因素确定的。

鞋厂需要确保销售价格能够覆盖生产成本，并获得一定的利润。同时，鞋厂还需要考虑市场定价策略、销售渠道成本、市场推广费用等因素，以确保鞋子的成本利润能够满足企业的盈利目标。