食品雕刻入门最重要的是了解雕刻的基础知识，学习如何制作和使用相关的工具，掌握基础的食品材料如奶油等，另外，还需要多做模仿练习，重点抓住章法，方法，加大练习的次数，一般来说，食品雕刻能达到越高水平，需要在雕刻历练和模仿上付出相应努力。