长寿塬有歌瑶：丰原的包子，左家的荞面饸饹，崇凝的凉粉，杈张的酵面麻花，曹峪的豆腐。若您有幸能吃到长寿塬的小吃，您不仅会回味无穷，更是连连称赞！

时辰包子发源于渭南长寿塬的丰原镇。初创时候,食客每天络绎不绝,包子一过上午就买不到了,因此人们就给包子加上了“时辰”俩字,而后就约定俗成了。