行政单位出纳不可以管理食堂，财务有规定，出纳不能监管与发生金济有关的事情，食堂每天是收入支出的资金量很大，需要一个专门的管理人员去管理，出纳是单位财务组室的职员，管好单位的钱是正式，单位就不可能让出纳监管食堂的一切工作。

除了是可以管理食堂的，食堂也是公司承包了的，也有出纳这个岗位。