可以黄冈职业技术学院可以专升本。

根据《省教育厅关于开展2017年湖北省高等学校普通专升本工作的通知》：2017年湖北省普通高等学校“专升本”选拔对象为2017年湖北省普通高校普通全日制高职高专应届毕业生，包括普通本科院校、独立设置的高职高专院校、独立学院以及成人高校举办的普通全日制高职高专应届毕业生。