长沙有很多美食可供选择，其中最著名的当属长沙烧鸡、长沙烧饼、长沙米粉、长沙腊肉饭等。

此外，还有长沙特色小吃，如长沙烤鱼、长沙肠粉、长沙腊味等，都是非常受欢迎的美食。