放糖粉比较好，因为糖粉比较好溶解和黄油融为一体，砂糖颗粒大，溶解时间比较久！大家可以看下我烤的饼干，因为糖粉用完了，所以放的糖，然后砂糖进烤箱之前没有完全融化，所以烤饼干的时候会烤焦糖，所以颜色不是那么好看！