准备一个8寸的戚风蛋糕胚

先用双手压蛋糕胚使其边缘与模具分离

脱模好的蛋糕胚顶部要先削平

然后再将蛋糕的边缘修出圆角,修好角的蛋糕胚就可用来抹面了