340大卡，每100克煎饼含有340大卡的热量。

煎饼属于中国常见的一种面食。主要是用玉米面或者是粉面制作而成的一种粗粮食品,热量比较高,每100克煎饼含有340大卡左右的热量,营养价值比较丰富。其中因为制作的原料不同,所以营养价值略有波动,一般煎饼之中都含有非常丰富的纤维素、蛋白质、氨基酸等。