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食材:
① 果糖(20g);② 抹茶粉(5g);③ 纯牛奶(100g)+咖奶(15g);④ 现泡绿茶水(50g)+冰块(100g);⑤奶油枪+奶油碧根果;厨房器具:奶昔杯;奶油枪;碧根果;奶沫机;纸杯容器。
过程:
1、称好所需要的材料,装在容器中备用。
2、把果糖、抹茶粉、咖奶、纯牛奶分别倒入奶昔杯中。
3、然后加入现泡的绿茶水和事先冷冻好的冰块。
4、将配好原料的奶昔杯挂在奶沫机上打发5秒钟后倒入纸杯。
5、用奶油枪再、沿着杯子打出一个雪顶的奶油形状。
6、撒上奶油碧根果。