在广州，你可以找到一些地方定制高端珠宝。

以下是一些可能的选项：品牌店铺：许多知名的高端珠宝品牌都有线下门店，你可以在这些店铺中咨询和定制珠宝。例如，周大福、周生生等都是知名的珠宝品牌，它们在广州有专卖店，提供个性化的设计服务。独立设计师工作室：广州也有许多独立设计师开设的工作室，他们提供独特的珠宝设计，你可以在这里直接与设计师沟通，定制符合自己品味和需求的珠宝。这类工作室可能位于高档商业区或艺术园区。玉石市场：广州的玉石市场也是一个选择，这里有许多供应商和工匠，你可以挑选到合适的宝石材料，然后在这里进行定制的珠宝制作。拍卖行或古董店：如果你对古代或者复古风格的珠宝感兴趣，可以考虑在这些场所寻找灵感并进行定制。线上平台：现在许多珠宝商都提供了在线定制服务，你可以通过网站或应用程序浏览他们的产品和服务，甚至可以在家中就完成定制流程。在选择定制高端珠宝时，记得对比不同商家提供的服务和价格，确保你能得到满意的产品和服务。