炒米粉真空包装食品不是全可以邮寄。

能不能邮寄主要要看以下两点：1，食品的保质期，有的食品保质期是特别短的，超过了配送时效，食品的质量无法保证。

2，快递类型，有些食品是需要低温，甚至是冷冻状态保存，如果用常规的快递而非专业的冷链快递，其运输环境温度比较高，食品是容易变质的。