金梅央，女，汉，籍贯浙江丽水缙云壶镇（现籍贯杭州），浙江两岸食品连锁有限公司总裁、总经理，两岸铁板烧董事长，两岸木之兰怀石料理董事长。

金梅央1988年在浙江义乌销售小商品起家，1995年开始开设上岛及老树咖啡等。自此之前。金梅央还从事过包括纺织、电子、房地产投资等工作。

金梅央祖籍是浙江丽水缙云壶镇（现籍贯杭州）