陶的特性是高温烧制，不掉色，不吸水，不变形，易清洗，有些陶瓷可适用于微波炉，对人体无毒 无害。

一、优点：

1. 机械强度高；2.耐磨性、耐腐蚀性好；3.热稳定性好；4.原料丰富，价格低；5.产品环保，无污染。

二、缺点：

1. 脆性大，耐冲击能力低、易碎；2.后加工的能力低；3.产品不易回收利用。铁优点：

1、强度高，塑性、韧性好。

2、材质均匀，工作可靠性高。

3、铁结构制造简便，施工周期短，具有良好的装配性。

4、铁材具有可焊性。

5、铁材具有不渗漏性，便于做成密闭结构。

6、铁结构建筑是绿色建筑，具备可持续发展的特性。缺点：

1、铁皮材耐腐蚀性差。

2、铁材耐热但不耐火。

陶罐 优点：外表光滑美观，隔热性好，不起化学反应。

缺点：易碎，较有重量。铁罐 优点：不易碎，耐用易受热，外边光亮而又华丽，和陶罐相比较轻。缺点：易起化学反应，隔热性差

铁缸和陶缸各有优缺点。陶缸的优点是透气效果好，不易受外界温度影响，物品放在陶缸内的储存期可以很长。缺点是比较笨重，易碎。

铁缸的优点是携带较为方便，便于运输，不易损坏。缺点是易受腐蚀（特别是液态物品），受外界温度影响大，储存期短。