江西工商技工学校是一所全日制普通高等职业院校，面向全国招生、纳入国家统招计划。

根据搜索结果，该校是2009年筹建，2010年经江西省人民政府批准、国家教育部备案成立的。然而，搜索结果并未明确说明江西工商技工学校是否可以走读。通常情况下，职业院校可能为学生提供走读选项，但具体情况需要直接咨询学校相关部门以获取准确信息。