保定东方技工学校是一所中等职业教育学校，属于中等专业学校的范畴。

中专是指培养具备一定职业素质和技能的中级专门人才的学校，以培养实用技术人才为主要目标。保定东方技工学校提供多个专业方向的培训，包括机械、电子、汽车等领域，学生在学习过程中将接受系统的职业技能培训，为他们今后从事相关职业提供基础知识和实践经验。因此，可以明确地说保定东方技工学校是一所中专。

不是中专，就是职业学院，应该。