江西理工大学化学工程与工艺专业是一个很好的专业，本专业培养能适应社会发展和经济建设需要，德智体美全面发展，具有化学工程与工艺的基本知识和基本技能，能在化工，炼油，材料，能源，轻工.医学，环保等领域从事生产操作，分析检测，化学工程设计，技术开发，生产技术管理和科学研究等工作应用型人才。

江西理工大学的化工专业只能说中等偏上的江西理工大学是由原南方冶金学院转设的一本省属重点大学，其最好的专业应该是冶金类的。

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主要掌握化工工艺装置与设备的设计及化工过程模拟优化方法；具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力；熟悉国家对化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；了解化学工程学科的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态。