设有农业水利工程、水文与水资源工程、水利水电工程、土木工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化等6个本科专业，其中水利类三个专业先后多次通过国家工程教育认证；农业水利工程和水文与水资源工程为国家一流本科专业建设点；农业水利工程为国家级特色专业建设点、陕西省名牌专业、陕西省特色专业建设点、陕西省“农业水利工程复合型人才培养模式创新实验区”；水文与水资源工程和水利水电工程为陕西省特色专业建设点。