董糖的来历

2024-05-10 09:02:19
董糖的来历希望能解答下
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如皋董糖是一道美味可口的名点,属于苏式糕点,产于江苏省如皋市,为冒巢民妾董小宛所造。

主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。成品为扁长方体,色白微黄,层次分明,剖面可旋状纹理,中心呈丹凤眼状;入口易化,酥松香甜,回味久长。

2024-05-10 09:02:19
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