学厨师正常就是三种途径：

1、自己有大厨师傅手把手带你，但是正常人没有这方面的人际关系2、去酒店当学徒，很多人选择这种方式，但是要学的时间长，而且很辛苦，学到的东西也很片面3、去专业的厨师学校学习，学费会高一些，但是学到的东西会比较全面，还有技能加学历，以及就业保障，会比较靠谱一些，适合绝大多数人。

建议你要学厨师的话，还是去一些专业靠谱的厨师学校，比如新东方什么的，会比较好吧，仅供参考，具体选择什么学校，还是你自己去实地考察后，再做选择会更好。

去到正规的技工学校