山东理工大学更好。

山东理工大学于1956年始建，坐落于山东省淄博市，是国家国防科技工业局与山东省人民政府共建高校、山东省重点建设的以工科为主的多科性大学，全国综合排名350。山东建筑大学于1956年始建，位于山东省济南市，是一所以工为主，以土木建筑学科为特色，工理管文法农艺多学科交叉渗透、协调发展的多科性大学。学校为山东省人民政府与中华人民共和国住房和城乡建设部共建高校，全国综合排名379。

山东理工大学和山东建筑大学都是比较不错的大学，从专业来看的话山东理工大学更适合一些。

（1）从两个学校的排名来看：

山东理工大学全国排名203名，

山东建筑大学全国排名313名，

很显然，山东理工大学好些！

（2）从专业对比来说：

山东理工大学的机械设计制造及自动化和车辆工程专业实力很强；山东建筑大学的建筑学和土木工程这两个专业同样不可小觑。只要能读到以上两所大学这四个专业，去哪所大学都行。