第一种：龙井糯米糍。

这是一款以龙井茶为馅料的糯米糍，口感软糯，茶香浓郁。第二种：西湖莲子羹。这是一款以莲子为主要原料制作而成的汤羹，清爽可口。第三种：双皮奶。这是一款用牛奶、鸡蛋和冰糖等原料制作而成的甜品，口感滑嫩。

荷花酥是杭州市著名小吃，酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。其用油酥面制成，形似荷花，观之形美动人，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受，曾在中国烹饪世界大赛中曾获得银牌奖。