桂柳人主要指的是广西桂林、柳州地区的人。

广义上的桂柳人还包括河池、来宾、贺州等地的壮族、汉族、瑶族、苗族等各民族人群，这里主要指的是具有典型桂柳地区相貌特征的汉族人群。体型特征：桂林、柳州地区地处亚热带，气候炎热，人们食欲旺盛，并且喜欢食用米粉、薯粉、螺蛳粉等淀粉类食物，因此桂柳人体型相对较为圆润，身高大多在 168-173cm 之间，体重在 60-70kg 左右。面部特征：桂柳人大多皮肤较白，但也有部分人肤色较黑；脸型以圆脸和椭圆脸为主；五官方面，眼睛较小，单眼皮或内双居多，眼型细长，眉毛较细；鼻梁不高，鼻头较大；嘴唇较厚，轮廓分明；发型以中短发为主，喜欢留刘海。