是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

在过去上贡的酒有许多。在这里我说两种：有汾酒，大家还记得那首有名的诗“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，如此婉转悦耳的诗句，杏花村的汾酒在南北朝就成为了宫廷贡酒，在古代的很多书谱中都有关于杏花村汾酒的记录。还有九酝春酒现名古井贡酒，是曹操家乡的人敬献给汉献帝刘协的一款贡酒，古井贡酒历经风雨发展至今实在不易，能够成为国内白酒名列前茅的白酒，与其历史文化有着千丝万缕的关系。