我个人认为扬州大学比福建师范大学要好些。

这两所大学在建校历史、师资力量上都差不多，在全国高校排名上也不相上下。但扬州大学也有好于福建师范大学地方。一是扬州大学是一所综合性大学，学科门类齐全，总体实力上知名度上都要强于福建师范大学。二是扬州大学地处经济十分发达的长三角地区，就业前景也好于福建师范大学。学生也愿意在长三角城市学习生活。所以扬州大学好于福建师范大学。