个人认为卤肉店里卤水鹅和大卤肉最为吸引人们目光，卤水鹅皮薄肉厚切成块淋上少许卤汁好看又好吃、大卤肉用五花肉切成片非常诱人。

就这两个招牌菜经常会出现排队现象，当然其他卤味也不错。比较卤鸭翅、卤鸭肫、卤水牛肚、金钱肚也很受欢迎。