可以的。

只不过有些专业可能不能报考，一般来说可能是外国语文学类、英语师范类、国际贸易等专业不能报考。不接受日语类的专业在招生指南上都会注明【本专业只招收英语类考生】。如果想了解具体是哪些专业不能报考的话，可以去相关学校的官网上查看招生简章，或者给学校的招生处打电话了解详情。

读日语也可以报师范类的大学的，因为日语也是一门普通高等学校本科专业，属于外国语言文学类专业的。