江西专科征集志愿填报的流程分为三个步骤。

首先，考生登录江西省高校招生信息网填报征集志愿，选择心仪的专业和学校。其次，按照填报时间节点，提交填报志愿并支付报名费。最后，等待录取结果并进行确认，如果录取成功则前往学校报到。考生在填报志愿时需认真阅读招生章程和填报须知，确保填报无误。