新乡职业技术学院位于新乡市，经河南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，是河南省首批示范性职业院校、河南省高职教育特色校、河南省高技能人才培训基地。

新乡职业技术学院北校区有数控技术、会计电算化、机电一体化技术、焊接技术与自动化、模具设计与制造、轮机工程技术、烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理等。