是一种广东地区的烧烤方式，通常使用炭火烤制，并加入各种香料和调料，以使食材更加美味。

广式烧烤的食材种类丰富，包括肉类、海鲜、蔬菜等，烤制时通常会将食材切成块或片，涂抹上适量的调料和香料，然后放在炭火上烤制，直到食材表面变得金黄酥脆。广式烧烤的味道独特，口感鲜美，是广东地区非常受欢迎的一种美食。