昆明最正宗的三家酱当然是原产地盘龙区滇源办事处白邑乡三家村，三家酱正是因产自三家村命名的。

这里的酱全是纯手工制做，囗味也是多种多样，有麻辣酱，甜辣酱，咸辣酱三个囗味，甜辣酱用来沾小黄瓜拌凉菜凉米线，麻辣酱多用于炒菜沾馒头吃，咸辣酱是昆明传统囗味，煮小锅米线，炒肉酱等必