优谷轻畅酵素是一种酶，酶是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等。

酵素实际上它就是一种是生物的蛋白质是一种酶，人体的各种新陈代谢都需要的一种酶，因此有助于促进我们人体的新陈代谢，可以加快我们体内的新陈代谢作用，有利于我们体内的有害物质的排出，在我们人体当中新陈代谢，脂肪代谢乳糖代谢或者蛋白质的代谢当中都需要大量的各种酶的参加，因此酵素的作用是不可缺少的。

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性物质，也称为没是一种生物，催化剂。他存在于所有活的动物植物和微生物体内是维持机体正常功能。