儿科医师变更为内科医师需要办理执业医师注册变更手续。

具体操作步骤如下：

1. 咨询当地卫生局或卫生健康部门，了解是否可以同时注册儿科和内科，以及具体的办理流程和所需材料。

2. 根据要求填写《医师变更执业注册申请审核表》，并准备相关材料，如医师资格证书、执业证书、身份证复印件等。

3. 将填写好的申请表和相关材料提交至当地卫生局或卫生健康部门进行审核。

4. 审核通过后，领取新的执业证书，此时医师的执业范围将包括内科。需要注意的是，变更执业范围可能需要满足一定的条件，如具备相应的临床经验和专业知识。具体要求可能因地区和政策不同而有所差异，因此在办理变更手续前，建议咨询当地相关部门了解详细情况。