1. 商丘市梁园区地锅炖：这家店铺位于商丘市梁园区，是商丘比较有名的地锅炖之一。

他们的炖品用料丰富，味道浓郁，特别是他们的牛肉地锅炖非常受欢迎。

2. 商丘市睢阳区地锅炖：这家店铺位于商丘市睢阳区，也是商丘比较有名的地锅炖之一。他们的炖品选用的是当地新鲜的食材，特别是他们的鸡肉地锅炖非常好吃。

3. 商丘市柘城县地锅炖：这家店铺位于商丘市柘城县，也是商丘比较有名的地锅炖之一。他们的炖品选用的是当地特色的食材，特别是他们的鱼肉地锅炖非常受欢迎。以上是我了解到的一些商丘比较有名的地锅炖店铺，具体哪家好吃还需要您自己去尝试。希望您能够找到自己喜欢的地锅炖店铺，享受美食的乐趣。