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牛街祥云轩是北京正宗的门钉肉饼。
该店中式门脸,并不太显眼,里面地方也不大,十桌左右吧,人们来这个店主要是来吃门钉肉饼的,也顺便点了几个小菜。门钉肉饼真不错,个儿虽不大,但里边塞满了肉馅,咬一口满嘴流油,却不觉得油腻。后来吃出一个小脆骨,看来还是要小心,别硌到牙。总体比较满意,以后会再来的。
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在朝阳门南小街北口有一家叫永兴斋的店铺经营门钉肉饼,这是一家老字号的门钉肉饼店,牛肉大葱,馅大皮薄,敦敦实实,一饺流油,配上一碗红豆粥,那么香。这家店最正宗。