大厨的体力不够，可以考虑以下几点：

1. 调整工作强度：适当减少工作时间或工作量，给自己留出充足的休息时间。

2. 加强锻炼：通过定期锻炼身体，提高体力和耐力，增强身体素质，减少疲劳感。

3. 合理饮食：保证每餐营养均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，补充体力。

4. 休息充足：保证每日充足的睡眠时间，减少疲劳和身体负担。

5. 做好心理调节：保持积极乐观的心态，避免过度紧张和焦虑，保持良好的心态和情绪。以上措施可帮助大厨提高体力和工作效率，保持身心健康。