采购政策的目标是物尽其用公平公正，采购就是供方和需方的买卖行为。

需方会提出招标要求，而供方进行应标和匹配，最高的目标就是物尽其用，需方采购到满足要求的货物。而供方也能够销售产品。整个过程都需要合理合法合规的公开进行。

采购政策应当有助于实现国家的经济和社会发展政策目标，包括保护环境、扶持不发达地区和少数民族地区、促进中小企业发展。