中餐与西餐结合指的是将传统的中式烹饪技法与西方烹饪技巧相结合，创造出新的食品口味和风味。

这种结合不仅在口感上更加多样化，还可以满足不同人对食物的需求和偏好。例如，中式炖汤中加入西式的奶油和芝士，可以使汤更加浓郁和丰富。这种结合也促进了跨文化交流和融合，使人们更加开放和包容。

全球化经济，中餐和西餐结合以适应一部分人的口味