衡阳高速铁路职业技术学校的王牌专业是铁路运营管理专业。

该专业培养学生具备铁路运营管理的专业知识和技能，包括车站客运、货运组织、列车调度、安全保障等方面的能力，为铁路企业提供高素质、专业化的人才支持。该专业教学设施齐备，师资力量强大，实践教学与理论教学相结合，毕业生就业前景广阔。在全社会对高铁建设的需求日益增加的背景下，该专业将越来越具备市场竞争力。