根据最新的数据，南海中学高一共有12个班级。

每个班级大约有40名学生，总共约有480名高一学生。南海中学高一班级的数量相对较多，这可能是因为学校的规模较大，需要分班来管理和教学。每个班级都有专门的班主任和教师团队负责学生的学习和成长。这样的班级规模有助于提供更好的教育资源和个性化的教学服务，帮助学生更好地适应高中学习和发展。