在酒桌上与客人交谈时，可以遵循以下步骤：

1. 打招呼：首先向客人问好，表达欢迎之意。

2. 互相介绍：让客人了解自己的身份和背景，同时也可以介绍其他在场的人。

3. 询问喜好：询问客人喜欢吃什么菜或喝什么酒，以示关心。

4. 谈论话题：可以谈论一些轻松愉快的话题，如天气、旅游、文化等，以促进交流和氛围。

5. 避免敏感话题：在谈话中应避免涉及敏感话题，如政治、宗教、人生观等。

6. 表达感谢：在离别时，向客人表达感谢之意，并邀请他们再来做客。总之，在酒桌上与客人交谈时，要以热情、礼貌、诚恳的态度与客人互动，以增进彼此之间的友谊和感情。

家里来客了:一般都会热情招待，会留下来吃饭喝酒，在洒桌上先给喝酒的客人倒满酒杯，我会先端起酒杯说:粗茶淡饭，不成敬意，希望一定吃好，喝好，，，，，