西南大学植物生产类中的植物专业最受欢迎，如植物科学与技术、农学、园艺、植物保护、茶学、烟草、种子科学与工程、应用生物学。

这些属于农学中的植物生产类专业。如植物科学与技术、农学、园艺、植物保护、茶学、烟草、种子科学与工程、应用生物学。这些属于农学中的植物生产类专业。毕业后可在相关大专院校和科研院所进一步深造，并可面向农业、园艺、园林草学、药用植物等领域、高等院校、科学研究相关部门或单位从事教学与科研、推广与开发、经营与行政管理等工作。

西南大学农学部植物生产类实行跨学院（农学与生物科技学院、园艺园林学院、植物保护学院）大类招生。坚持“厚基础、宽口径”的大类培养；按照“强化通识教育、整合教学资源、拓宽专业覆盖面、注重相近学科知识交叉融汇”的原则。

植物生产类设有：园艺、农学、植物保护、农村区域发展四个专业