要设置科大讯飞早晚听，需要按照以下步骤进行：

1. 下载并安装科大讯飞早晚听应用；2. 在应用中选择“设置”，然后选择“自定义设定”；3. 根据个人需求，设置闹钟的时间和声音类型等信息；4. 点击“确定”保存设置，即可开始定时播放早晚报。