制作奶香烤馒头需要准备以下材料：

- 面粉500克

- 砂糖30克

- 牛奶250毫升

- 盐适量

步骤如下：

1. 将面粉、砂糖、干酵母和盐混合在一起，用筷子搅拌均匀。