1、加热黄油，融化呈液态后，用毛刷涂在内壁上。

2、刷完黄油后，再内撒上一层干面粉。

3、轻轻摇晃模具，让面粉均匀的粘在模具内壁上4、倒出多余的面粉这样就可以防粘了，不过在烘烤完后，还是很粘边，脱模需要采用脱模工具，清洗时需要浸泡半小时以上，待蛋糕碎完全酥软了，才可以清洗，不然直接清洗，很难去掉。