回 1、甜辣鸭锁骨含有较高的热量。

2、这是因为甜辣鸭锁骨主要由鸭肉和酱料制成，鸭肉本身就含有较高的脂肪，而酱料中通常含有大量的糖和油，这些都是高热量的来源。

3、如果你想减少热量摄入，可以选择少放酱料或者不吃皮部分，同时也可以搭配一些清淡的蔬菜来搭配食用。

每100克鸭锁骨所含热量约为220大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥，肉质香辣有嚼劲，吃起来回味无穷，碳水化合物(克)15.00，脂肪(克)2.10，蛋白质(克)34.60。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。

根据不同的食谱和烹饪方式，甜辣鸭锁骨的热量会有所不同。一般来说，烤制的甜辣鸭锁骨每100克约含有230-250千卡的热量。但具体热量还需参考食材与烹饪方法。