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钵仔糕是在南北朝时期由佛教信徒发明的,已经有千余年的历史了。
钵仔糕的材料主要是用糯米粉和糯米米饭,然后加上各种小零食,口味多样,历史悠久,烹饪技术独特。钵仔糕饼的成形可以分为两种,一种是形状分明的圆柱形,另一种是较为自由的圆球形,看起来比较可爱。