想要在自家里灌香肠的话，可以准备一个硬一些的矿泉水瓶，简称漏斗形状，把肠衣放在开口处，扎紧后再把肉馅从漏斗口里灌进去，一边灌一边用筷子往下怼，让肉馅变得均匀，灌好后扎紧口子，用牙签放放气，就可以了